~牧場から食卓へ~ ”ゆたかや牛”
 岡山県美作市で牧場と自家産牛肉の直売をしています。飼育しているのは黒毛和種、交雑種です。  食物繊維を増やした独自の飼料と美作地域でとれた稲ワラ、地元特産のもち麦のワラをふんだんに与えることで牛のストレスを減らし、ゆっくりと育てています。 クセの無いあっさりとした味に仕上がっていて、「いくらでも食べられる」と評判のお肉です。
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