岡山県美作市で畜産業と食肉販売業をしています。農家が直接お肉を販売することに力を入れていて、黒毛和種、交雑種等を飼育しています。エサにはビール粕や豆腐粕（おから）などをブレンドし食物繊維を増やした独自の飼料と美作市内地域でとれた稲ワラ、地元特産のもち麦のワラをふんだんに与えることで牛のストレスを減らし、ゆっくりと育てていきます。　
　そして丁寧に精肉にまでカットし、直接販売しています。クセの無いあっさりとした味に仕上がっていて、「いくらでも食べられる」と評判のお肉です。